Galletas de harina de almendra

GALLETAS DE EVA HARINA DE ALMENDRA 😉👍👍
INGREDIENTES:
3/4 taza de Eva Harina de Almendra
1/4 taza de azúcar
5 cdas de mantequilla
1 huevo
1/2 cdta de extracto de vainilla natural
1/8 cdta de sal
1 puño de almendras fileteadas
PREPARACIÓN:
1. Precalienta el horno a 350°C y prepara una bandeja para hornear con papel para hornear.
2. Después de permitir que la mantequilla quede en temperatura ambiente, bátela en un recipiente.
3. Agrega la harina, el azúcar, el extracto de vainilla, la sal, el huevo. Mezcla bien con una espátula, hasta formar una pasta de consistencia espesa.
4. Forma bolitas del tamaño de la palma de tu mano con la masa. Colócalas sobre la bandeja para hornear y, con ayuda de un tenedor, aplasta ligeramente cada una.
5. Decora la cubierta de las galletas con las almendras fileteadas y después hornea durante 15 minutos o hasta que queden doradas.
6. Al sacar del horno, permite que enfríen y sírvelas para disfrutar de un increíble fin de semana.😋😋😋😉