Albóndigas de Garbanzos con Harina de Garbanzos Eva

Albóndigas de Garbanzos (Falafel)😋😋

✔️Ingredientes
Para 1 docena😍

-1 taza de Harina de Garbanzos Eva
-1 cebolla
-1 manojo de cilantro
-1/2 taza de harina (trigo o avena en polvo)
-1 diente de ajo
-1 limón
-Pan rallado
-1 pizca de orégano en polvo
-Aceite, sal y pimienta en polvo

🥣Preparación:
1. Colocar en un recipiente la harina, picar el cilantro, el ajo y la cebolla, agregar sal, pimienta y el orégano y mezclar bien.

2. Agregar el zumo de limón y la harina, seguir mezclando y amasar bien.

3. Formar la bolitas (apretar bien, más o menos tamaños albóndigas) y pasarlas por pan rallado y refrigerar por mínimo 1 hora.

4.Freir las bolitas en abundante aceite cuando el mismo esté bien caliente hasta que esté bien dorado y listo!!

Opciones para servir: puedes acompañar con ensaladas, cualquier tipo de salsa o agregar a tus platos favoritos.👌